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Einführung in die Ernährungsmedizin (Teil 2)
Beschreibung
Dieser Thementeil befasst sich mit den Grundlagen der orthomolekularen Medizin. Was ist orthomolekulare Medizin? Welche Einsatzgebiete gibt es? Antworten auf diese Fragen gibt es in diesem Thementeil ebenso wie einen Überblick über die verschiedenen Nährstoffe und Nährstoffklassen.
Potenzielle Interessenkonflikte finden Sie in unserer Transparenzerklärung
Lernziele
Nachdem Sie dieses Thema belegt haben…
- kennen Sie die Grundlagen und die Definition der orthomolekularen Medizin
- haben Sie einen Überblick gewonnen über die Makronährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlehydrate
- kennen Sie die Bedeutung von Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und weiterer Mikronährstoffe für eine gesunde Ernährung
- sind Sie mit den Einsatzgebieten der orthomolekularen Prophylaxe und Therapie vertraut
QUICK
Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate
Nährstoffe im Überblick
FOBI Punkte
Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate (FOOD 03)
Nährstoffe im Überblick – Vitamine, Spurenelemente und weitere Mikronährstoffe (FOOD 04)
Literaturverzeichnisse
Literatur und weiterführende Links (FOOD 3-4)