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Stress, Leistungssport und Ernährung
Beschreibung
Eine gesunde Ernährung sorgt bei Sportlern dafür, dass sie über ausreichend Energie für den Wettkampf zu verfügen. Selbst bei gut ausgeruhten Sportlern ist aber eine suboptimale Ernährung ein häufiger Grund für Müdigkeit. Unzureichende Flüssigkeitsaufnahme und Kalorienzufuhr, eine suboptimale Aufnahme von Kohlenhydraten und auch Vitamin- und Mineralstoffmangel können als mögliche Ursache genannt werden. Wissen rund um die richtige Ernährung ist deswegen für jeden Sportler unerlässlich. Sportler und ihre Ernährungsberater sollten zudem lernen, wissenschaftlich fundierte Angaben zur Sporternährung von einfachen Werbungen zu unterscheiden, um ihre Ernährungsqualität und dadurch ihre Leistungsfähigkeit zu verbessern. Fundiertes Wissen zu diesem Thema vermittelt dieser Thementeil.
Potenzielle Interessenkonflikte finden Sie in unserer Transparenzerklärung
Lernziele
Nachdem Sie dieses Thema belegt haben…
- wissen Sie, wie bedeutsam die Ernährung und die Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen im Bezug auf die sportliche Leistungsfähigkeit ist
- kennen Sie die vielfältigen Ziele der Sporternährung
- kennen Sie sich aus mit dem Energie- und Flüssigkeitsbedarf eines Sportlers und können Empfehlungen bezüglich eines Zeitplans zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs und zu geeigneten Getränken aussprechen
- wissen Sie, wie Mittel zur Förderung der Leistungsfähigkeit im Sport zu bewerten sind
QUICK
Physiologische Grundlagen der sportlichen Leistungsfähigkeit
Vitamine, Spurenelemente und Mineralien; Ergogene Substanzen
FOBI Punkte
Physiologische Grundlagen der sportlichen Leistungsfähigkeit; Energie- und Flüssigkeitsbedarf, Makronährstoffe (FOOD 48)
Vitamine, Spurenelemente und Mineralien; Ergogene Substanzen (FOOD 49)
Literaturverzeichnisse
Literatur und weiterführende Links (FOOD 48-49)